Гены приказывают съесть еще кусочек

Гастрономические привычки в большей степени диктуются генами, чем привычками и воспитанием, -- считает Джон де Кастро, психолог из Атланты. В его эксперименте участвовали 110 пар однояйцевых близнецов и 155 пар близнецов "непохожих". В течение недели они вели дневники питания, записывая, что, когда, в какой компании ели, а также насколько были голодны до (и после) приема пищи.
Выяснилось, что идентичные близнецы совпали в своих аппетитах в два раза чаще, даже если жили вдали друг от друга. Они садились за стол и объедались в одно и то же время; делили обед с одинаковым числом сотрапезников...
А непохожие близнецы ели по пословице "Кто любит арбуз, а кто свиной хрящик".