От желтого до бордового – какой угодно оттенок розы можно найти в цветочных магазинах мира. Но до сих пор никто не может создать голубую розу – "чашу Грааля" всех цветоводов. Почему голубой цвет и роза несовместимы? Потому, что для окрашивания в синий растению нужно сочетание пигмента дельфинидина, других пигментов и определенного баланса кислот и щелочей в клетках. Ничего этого у розы нет. Зато белок, окрашивающий в синий цвет, например, бактерии, обнаружился в человеческой печени. В эксперименте американских ученых ген, ответственный за выработку этого белка, вживили в розу и получили стебель с синими пятнышками. Потому теперь голубые бутоны – лишь вопрос времени.
Кстати, Продажа роз приносит прибыль около 1,2 млрд долларов в год. Уникальные экземпляры богатые любители роз готовы купить почти за любую цену. Так что интерес к голубой розе – не столько научный, сколько коммерческий. Кроме цвета, селекционеры работают над уничтожением шипов и усилением запаха.
0 коммент.:
Отправить комментарий