Не запивайте шоколадку молоком!

Шоколад, который вы едите, должен быть темным, как ночь... Итальянскими и шотландскими учеными доказано, что уровень полезных для организма антиоксидантов резко повышается после употребления темного шоколада. Но добавленное в шоколад молоко полностью гасит эффект. То же самое происходит, если запивать темный шоколад молоком.
В темном шоколаде в два раза больше флавоноидов -- антиоксидантов, которые защищают сердце и артерии от повреждений. Молоко и молочные продукты также ослабляют действие флавоноидов, которые содержатся во фруктах, чае и красном вине.