Лучшая колбаса -- это рыба

Норвежская компания TINE заявила, что вскоре наладит выпуск первой в мире салями из рыбы.
"Колбасу" будут делать из сырых морских продуктов, которые подкоптят, высушат и законсервируют. По новой технологии, которую ученый Эрик Слинде из Института морских исследований разрабатывал полтора года. Полагают, что рыбная салями, дитя развитой промышленности и науки, покорит мир в ближайшие два-три года и станет важной статьей экспорта Норвегии.