Пиво оказалось насущнее хлеба

Следы алкоголя обнаружились в 9000-летних жилищах человека. Выходит, предки узнали вкус пива на целых 5000 лет раньше, чем предполагали ученые.
Археолог Меррин Динли из Манчестера, исследовав останки древних поселений, пришел к выводу, что зерно поначалу выращивали вовсе не для хлеба. Первое, что люди научились из него делать, -- сладкий и питательный солод. А потом случайно смешали его с водой, получив первое пиво.
По одной из гипотез, древние люди даже горшки изобрели для того, чтобы было в чем держать драгоценный напиток. И печи нужны были им для того, чтобы это пиво варить.