Избегай горячих собак!

Все и так знают, что фастфуд вредит здоровью. Но, как утверждают американские ученые, хотдоги еще и угрожают жизни. Нитрит натрия, который часто содержится в завернутой в тесто сосиске, способствует образованию соединений, вызывающих у лабораторных животных мутации ДНК и рак кишечника.
Правда, в отношении людей пока ничего не доказано, а нитрит натрия можно встретить во многих продуктах, включая соленую рыбу и соевый соус. Что уж говорить про насущную колбасу…